Как открыть сельскохозяйственный бизнес с нуля. Фермерское хозяйство как прибыльный бизнес С чего начинать начинающему фермеру

Одно из наиболее востребованных направлений предпринимательства – бизнес в сельской местности. Конкуренция в отрасли невысокая, много невостребованных земельных ресурсов. Начать предпринимательство с нуля можно со строительства небольшой сельскохозяйственной фермы по разведению скота, пчеловодства или выращивания овощей. Перспективой развития бизнеса станет расширение и промышленная переработка производимого товара.

Как выбрать направление

Идеи создания сельскохозяйственного дела различны. Выбирать нужно, учитывая различные факторы:

Такие направления предпринимательства имеют различную рентабельность, срок окупаемости проектов, риски. Оценку перспектив конкретной идеи производят всесторонне.

Перспективные направления растениеводства

Начать растениеводческий бизнес с чистого листа реально с минимальными вложениями и рисками. Земельный участок приобретают либо арендуют. Посев семян и обработку почвы небольшого участка выполняют вручную, на больших полях используют сельскохозяйственную технику. Цикл работ по выращиванию ссоответствующих культур в открытом грунте, составляет восемь месяцев. Использование теплиц позволяет разводить овощи круглый год. Перспективные идеи бизнеса по развитию растениеводства:

• Выращивание в теплицах зелени укропа, петрушки, кориандра, листового салата, лука, редиски. Теплица должна быть изготовлена из поликарбоната, оснащена системой бокового проветривания. Выращивать зелень рекомендуется конвейерным методом: одну тонну убрали и столько же посадили. Растения нетребовательны к удобрениям и уходу. Самый выгодный сезон для продажи зелени с февраля по апрель.
• Выращивание картофеля. Сельскохозяйственные проекты обработки больших площадей подразумевают использование техники. Урожайность обеспечат сортовые здоровые клубни. Культура хорошо растет в любом климате. Стартап потребует значительных вложений на посадочный материал и технику, но и окупаемость бизнеса будет высокой. Особенно при наличии складов хранения продукции.
• Выращивание ягод. Установка теплиц – вот с чего нужно начать прибыльный ягодный бизнес. Летом получать урожай можно в открытом грунте, но зимой необходимо отопление и подсветка саженцев. Ягоды имеют небольшой срок хранения, но реализации в осенне-зимний сезон обеспечивает рентабельность 200–300%.

Помимо вышеперечисленных вариантов бизнеса, можно возделывать зерновые культуры, корнеплоды, капусту, лен, виноград, фрукты.

Свое дело в цветочной сфере

Идеи начала цветочного бизнеса часто возникают в праздники. Спрос на цветы существует круглый год. Организовать предпринимательство по выращиванию цветов можно даже в теплице на чердаке собственного дома, для чего потребуется его остекление. Скат крыши оборудуют специальными жалюзи, встроенными в стеклопакет, вместе со слуховыми окошками и отопительной системой. Это обеспечит регулировку температурного режима теплицы для выращивания растений.

В условиях курса страны на импортозамещение актуальным стало ведение фермерского хозяйства. Это направление бизнеса привлекательно по нескольким причинам:

1. востребованность продукции;
2. меньшее количество вложений по сравнению с «городскими» видами предпринимательства

Фермерство позволяет заниматься интересным делом и получать неплохие доходы. Истинность данного утверждения подкрепляется многочисленными примерами успешного ведения бизнеса на селе, существованием многочисленных предприятий, занимающихся не только выпуском сельхозпродукции, но и ее переработкой. Если прислушаться к советам «бывалых», можно разобраться, как открыть и развивать свое фермерское хозяйство.

Фермерство — труд нелегкий

На начальном этапе нужно заняться разработкой бизнес-плана. Он поможет все систематизировать, просчитать предполагающиеся расходы и доходы, направить свою деятельность в правильное русло.

При составлении бизнес-плана лучше воспользоваться советами опытных фермеров, которые покажут реальную картину дел, не дадут ошибиться. Именно бизнес-план позволит сделать верные шаги в начале своего дела. Далее уже придется ориентироваться по обстоятельствам.

Определение конкретной отрасли

Фермерское хозяйство предполагает самые разные виды деятельности. Пробовать заниматься всем подряд нецелесообразно. Лучше выбрать что-то одно. Если средства позволяют, лучше заняться животноводством. Здесь можно получить неплохую прибыль в течение года, но придется вложить много денег в закупку племенного скота или птицы. Можно обратить свое внимание на производство молочных продуктов, выращивать скотину на мясо, разводить уток или сосредоточиться на курах-несушках.

В случае ограниченного количества денежных средств следует заниматься бахчевыми культурами либо простыми овощами. Если все получится, прибыль от овощеводства постепенно вкладывается в , в покупку техники. В итоге появляется возможность значительно расширить производство, сделать его более масштабным.

Независимо от отрасли, придется позаботиться о наличии рабочей силы. Самостоятельно со всем справиться не выйдет. Обычно фермеры без труда находят наемных рабочих, приглашая на работу жителей ближайших деревень.

Что нужно знать о регистрации предпринимательской деятельности?

Земля — обязательное требование для фермерства

Чтобы основать свою ферму, нужна соответствующая земля. Органы власти предпочитают выделять землю местным жителям. Но даже городской житель может получить землю из категории сельских угодий. На данный момент во многих регионах действуют программы, по которым под ведение фермерского хозяйства бесплатно выделяется пахотная .

Для официального оформления фермы нужно приготовить следующие документы:

1. Квитанцию .
2. Копии и .

После того как ферма будет зарегистрирована официально, появляется возможность участвовать в программах государственной поддержки. Любое крупное фермерское хозяйство надо обязательно регистрировать, а также платить соответствующие налоги. Если ферма небольшая, можно не оформлять никаких документов, просто часть продукции употреблять самим, а излишки продавать на рынке. Это разрешено законом.

Начальный этап

Без начального капитала — никак!

Нынешняя карта сельскохозяйственных угодий полна белых пятен. Многие деревни заброшены, угодья не используются по прямому назначению, а зачастую просто поросли бурьяном. В последнее время правительство предпринимает определенные шаги по восстановлению данного сектора экономики.

Поэтому если нет большой разницы, где основывать свою ферму, лучше выбрать такое место, которое власти планируют возрождать в ближайшее время.

На следующем этапе надо определиться, с какими объемами работы вы сможете справиться. Неопытным фермерам специалисты рекомендуют начинать с 300 голов скота. Максимальное количество, которое можно брать на старте, – 800 голов. Если ваше направление – выращивание овощных или злаковых культур, надо продумать, какой объем посевных площадей вы сможете обработать.

Любое направление фермерской деятельности требует определенных знаний, умений. Обращение к опыту успешных предпринимателей, использование инновационных технологий, современной техники позволит повысить производительность, получить большую .

Важно, чтобы поблизости были деревни, поселки, коммуникации, проходили дороги. В зависимости от качества и местоположения стоимость гектара будет варьироваться: от 50 тысяч до 500 тысяч рублей

Нужен ли стартовый капитал?

Помощь от государства — минимальная

Общая ошибка многих людей, стремящихся в фермеры, — надежда на то, что государство обеспечит финансово их желание заниматься сельским хозяйством. На самом деле участие в госпрограммах по поддержке фермеров довольно проблематично. На начальном этапе ферме очень тяжело соответствовать всем требованиям, предъявляемым государством к желающим получить поддержку.

Хорошо, если появляется возможность , но в любом случае это будет лишь малая часть от всех необходимых расходов. Рассчитывать на кредит нецелесообразно. Банки считают фермерскую деятельность слишком ненадежной, поэтому отказывают в кредитовании, чтобы исключить риск потери денег.

А если дают под высокие проценты, брать кредит вообще не стоит, ведь получить сверхприбыли в сельском хозяйстве невозможно. Поэтому перед открытием фермы надо найти деньги, которые станут стартовым капиталом.

Нужны ли наемные рабочие?

Даже семейная ферма по мере расширения будет нуждаться в персонале. Сельское хозяйство — очень трудоемкая отрасль, поэтому всегда приходится нанимать людей. При подборе персонала нужно уделять внимание следующим критериям:

• наличие нужных навыков;
• отсутствие пристрастия к алкоголю;

Сбыт продукции

Нужно составить бизнес-план

Произвести продукцию – это полдела, гораздо важнее ее выгодно продать. Поэтому еще на начальном этапе надо продумать, кому и как будет сбываться продукция. Когда товар будет готов к продаже, уже должно быть известно, куда вы его повезете. Ведь почти вся сельхозпродукция портится очень быстро, простой принесет убытки.

Со сбытом могут возникнуть трудности. Выгодные каналы сбыта уже заняты, вклиниться туда новичку будет сложно. Можно самостоятельно реализовывать произведенные товары но это дополнительные расходы и хлопоты. Ведь нужно будет оформить дополнительно множество .

Чтобы продавать товар в магазин, нужен сертификат качества. Чтобы реализовать зерновые, требуется пройти массу кабинетов. Из-за таких правил большинство просто сдают свое зерно перекупщикам, получая очень маленькую прибыль.

«Плюсы» и «минусы» фермерства

Желание стать фермером – ответственный поступок. Чтобы не сожалеть о поспешном решении. Надо заблаговременно вникнуть во все преимущества данного бизнеса, проанализировать имеющиеся недостатки.

Плюсы

1. Хороший доход. Стоимость услуг наемных рабочих ниже, чем в городе.
2. Бесплатные продукты на своем столе

Минусы

1. Большие стартовые вложения.
2. Высокие затраты сил.
3. Невозможность вести хозяйство без определенных знаний.

Чтобы заниматься фермерством, нужно быть морально готовым к этому непростому делу. Это не просто времяпрепровождение на природе. Это тяжелый труд, сопряженный со множеством непростых решений. Но вложения обязательно принесут прибыль. На данный момент это одно из самых перспективных направлений хозяйственной деятельности человека в нашей стране.

Мнение юриста-эксперта:

Фермерскую деятельность можно вести в любой организационно-правовой форме. Фермер может быть индивидуальным предпринимателем, главой крестьянского фермерского хозяйства (КФХ) или возглавлять юридическое лицо (производственный кооператив или ООО). От того, какой вариант выберет фермер, зависит и система налогообложения, которая тоже может быть в разных вариантах.

Наиболее популярная форма деятельности – крестьянское фермерское хозяйство. Сам фермер регистрируется как глава этого хозяйства. КФХ не является юридическим лицом. Вместо учредительных документов между участниками заключается соглашение о создании КФХ, подписанное всеми его участниками. Члены КФХ должны быть старше 16 лет и являться родственниками (не более трех отдельных семей). Численность семей закон не определяет. Возможно участие других граждан, но не более 5 человек. Имущество – общая долевая либо общая совместная собственность. Трудовое участие всех членов обязательно. КФХ может состоять и из одного человека, его главы, тогда договор о его создании не нужен.

Основная система налогообложения КФХ является ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). Налоговой базой являются доходы за вычетом расходов. Ставка налога 6%. Государство всячески пытается создать условия фермерам для успешного ведения хозяйства. Однако, как отмечается в статье, в начале деятельности, рассчитывать на серьезную поддержку сложно. Фермерам приходится вкладывать много труда и средств, чтобы стать на ноги.

Видеосюжет для тех, кто интересуется фермерством:

Желающим открыть для себя собственное дело сделать это в городе становится все труднее. Прибыльные виды бизнеса имеют жесткую конкуренцию. Но можно заняться своим бизнесом в селе. Одним из плюсов открытия фермерского хозяйства является небольшое капиталовложение. С чего начать фермерское хозяйство с нуля мы и попробуем рассказать.

Для поддержания бизнеса на селе государство реализует несколько программ, которые нацелены на поддержку владельцев сельскохозяйственного бизнеса. Также введены налоговые льготы. Благодаря этому фермерский труд становится перспективным.

С чего начать?

Первым шагом к открытию своего хозяйства является разработка подробного и грамотного бизнес-плана. Нужно, хотя бы примерно, рассчитать все затраты, получить квалифицированную консультацию у знающих специалистов, спланировать все действия. Готовый бизнес-план фермерского хозяйства – это ваша путеводная нить. Удачный старт – это половина успеха. Все возникающие проблемы будут решаться в свое время.

Вам нужен земельный участок – это первая ваша практическая задача. Есть два варианта – взять подходящий участок в аренду или купить его. Второй вариант более выгоден в будущем. Аренда земли опасна тем, что собственник ее может отказать вам в продлении договора аренды в самый неподходящий момент. В регионах цена одного гектара земли ориентировочно стоит 2-4 тысячи рублей. Даже если у вас нет крупных сбережений, нужная сумма будет вам доступна.

Первый шаг — найти подходящий земельный участок

После решения проблемы с поиском подходящей земли решите, чем конкретно вы хотите заниматься. Наиболее известными направлениями сельскохозяйственной деятельности являются разведение коров, свиней или птицы, выращивание овощей и фруктов, ягод и бахчевых, разведение рыбы.

Выбор одного направления для новичка сельскохозяйственного бизнеса будет, наверное, более правильным. Специалисты советуют начинать с овощей. Развивая свой бизнес, вы будете добавлять новые направления. Так как высокая рентабельность показывается фермами, сочетающими разные виды направлений.

Новичкам можно заняться выращиванием овощей

Какой бы вид деятельности вы ни выбрали, всегда существует дополнительная прибыль, которую вы можете извлечь из нее. Имея собственное сырье, вы можете наладить свое производство. Например:

1. Выращивание фруктов, ягод и овощей . Дополнительная прибыль – продажа замороженных овощей и фруктов.
2. Разведение свиней или крупного рогатого скота . Можно наладить производство собственных продуктов – тушенки, колбасы, мясных деликатесов. Разведение коров позволит вам производить на продажу молочные продукты.
3. Выращивание зерновых . Производство собственной муки и крупы, содержание собственной пекарни, где можно выпекать всевозможные булочные изделия.

Список этот примерный. В него можно добавить еще много пунктов. Это зависит от вашего желания заработать, ваших возможностей и фантазии. И, конечно же, не забудьте про один немаловажный момент – вам нужно заранее позаботиться о рынке сбыта. Если вы новичок в бизнесе, и навыка продаж еще нет, можно нанять опытного специалиста. Он и займется поисками покупателей и заключением договоров.

Сегодня есть ряд государственных программ, что направлены на развитие и поддержку фермеров, и определены налоговые льготы для владельцев. Этот вид предпринимательской деятельности стал перспективным в России. Разберемся, с чего начать фермерское хозяйство, какие потребуются расходы и как удачно стартовать в этом бизнесе.

Фермерское хозяйство – коммерческая организация, что действует на семейной основе, осуществляет выпуск сельхозпродукции с целью реализации для получения прибыли.

Перед открытием дела в этой сфере и для составления бизнес-плана определитесь в выборе направления.

Отрасли для разведения

• Животноводство: , кони, .
• : форель, карпы, осетровые, толстолобики, щука, сазан, сом.
• Разведение птицы: несушки, куры-бройлеры, утки, гуси, страусы, .

Что выращивают

• Овощи: огурцы, помидоры, капуста, перец, баклажаны, тыква, картофель, морковь.
• Фрукты и ягоды: дыни, арбузы, абрикосы, груши, яблоки, клубника, вишня, черешня, чернослив, сливы.
• Зелень: петрушка, укроп, лук, чеснок.
• Зерновые культуры: пшеница, овес, ячмень, рожь, кукуруза, подсолнечник, гречиха.

Это неполный список, но мы перечислили распространенные и традиционные культуры.

Какой вид деятельности выбрать дополнительно

При составлении бизнес-плана фермерского хозяйства примите во внимание, что возможен дополнительный доход от сопутствующей деятельности.

• Решили выращивать фрукты и овощи – дополнительно наладьте производство замороженных овощей и фруктов.
• Хотите заниматься или свиней – одновременно запустите производство тушенки, изделий и других деликатесов из мяса. Коровы – это и прибыль от реализации молочной продукции: молока, сметаны, творога, сыра и других.
• при выращивании зерновых культур организуйте производство муки, круп или попробуйте .

С чего начинают при открытии фермерского хозяйства

Определяет порядок формирования имущества Закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» № 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 № 420-ФЗ).

По п.1 статьи 3 любой дееспособный гражданин РФ, а также иностранный, лицо без гражданства имеют право создать крестьянско-фермерское хозяйство. В п.2 статьи говорится, что членами могут стать: супруги и родители, дедушки и бабушки, дети, сестры, братья, внуки (до трех семей). Также не являющиеся родственниками главы лица, но не более пяти человек.

В статье 4 речь о том, что создание хозяйства группой лиц потребует заключения соглашения о совместной деятельности.

В статье 5 описывается процедура регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.

Порядок регистрации

• оплатить госпошлину;
• нотариально заверить заявление на регистрацию;
• сдать пакет документов в ИФНС;
• пройти регистрацию в Фондах;
• получить в Росстате письмо с кодами статистики;
• открыть счет в банке.

О господдержке сельского хозяйства

Для вновь создаваемых предприятий есть ряд льгот, но когда нужен кредит на развитие сельскохозяйственного бизнеса, не рассчитывайте получить ссуду от государства. Она доступна внесенным в программу развития АПК фермерским хозяйствам. Она подразумевает и поручителей.

Вы не пенсионером и не работаете – обратиться в службу занятости с заявлением о включении в программу самозанятости, чтобы появилась возможность получить государственную помощь от 50 до 60 тысяч рублей для открытия ИП в сельскохозяйственной сфере.

В сельском хозяйстве существует безграничное количество ниш для организации бизнеса. В сельской местности всегда есть чем заняться – разводить птиц, рыбу, животных, раков или выращивать овощи, фрукты, ягоды или же открыть магазин либо аптеку. Иметь свое производство в селе доходный и полноценный бизнес важно правильно выбрать проект и грамотно его организовать. Но с чего начать сельскохозяйственный бизнес?

Сельскохозяйственный бизнес — с чего начать

Для того чтобы в перспективе получился прибыльный сельскохозяйственный бизнес важно правильно выбрать занятие, то есть идею для реализации. О прибыльности бизнеса можно судить после расчетов его рентабельности. А данный показатель зависти от существующих условий для выбранного бизнеса и от региона в целом.

Как говорилось выше в селе большой выбор возможностей для бизнеса, но каждый предприниматель сам должен решить, чем ему больше нравиться заниматься.

Следует учесть несколько важных нюансов при открытии сельскохозяйственного бизнеса :

Актуальность . При выборе идеи для бизнеса следует провести анализ рынка и определить есть ли спрос на будущее предложение;

Конкуренция . Для обеспечения высоких доходов от выбранной сферы предпринимательской деятельности желательно чтобы в одном селе не было конкурентов в этой нише бизнеса;

Направленность . Достичь успехов, в какой либо сфере деятельности, можно только большим трудом и желанием, поэтому при выборе занятия для души не следует метаться между идеями, а выбрать что-то одно и посвятить этому занятию все свое свободное время.

О других не менее прибыльных направлениях сельского бизнеса, можно ознакомиться в разделе — «».

Варианты сельскохозяйственных бизнес идей

Сегодня заниматься сельскохозяйственным бизнесом выгодно, помощь государства в виде государственных программ и грантов на развитие бизнеса в комплексе с налоговыми льготами делают предпринимательство в селе перспективным занятием. Для семейного бизнеса, где работают члены семьи, следует выбирать одну направленность, например выращивание овощей, разведение животных или пчеловодство.

Области для разведения :

Птицеводство – можно разводить кур-бройлеров, гусей, уток, индюков, фазанов, несушек и так далее;

Животноводство – разведение кроликов, свиней, коз, овец, нутрий, коней и прочее;

Пчеловодство – возможность получения меда и медовых продуктов;

Рыболовство – разводят карпов, форель, осетров, сомов, сазанов и прочие виды рыб.

Области для выращивания :

Зелень – можно выращивать различные виды зелени: базилик, лук, петрушку, укроп, кинзу, чеснок, прочее;

Овощи – для выращивания подойдут томаты, кабачки, огурцы, перец, капуста, картофель, морковь, баклажаны и так далее;

Фрукты и ягоды – выращивают преимущественно клубнику, черешню, малину, вишню, яблоки, сливы, виноград, дыни, арбузы;

Зерно – для выращивания подойдут овес, рожь, кукуруза, просо и так далее.

Достаточно популярным сельскохозяйственным бизнесом является выращивание овощей, фруктов, ягод, или зелени на продажу. В этой сфере деятельности очень легко закрепиться даже новичку. Овощи и зелень можно выращивать круглогодично, достаточно оборудовать теплицу, а реализовать продукты можно на рынке.

Разведение животных (кролей, свиней, коз, овец), птиц (кур, уток, перепелов) не менее популярный вид бизнеса в селе. Для этого потребуется помещение с требуемыми параметрами микроклимата для конкретной живности, а также оборудование для обработки животных после забоя.

Естественно это не полный перечень того чем можно заниматься в селе, но эти отрасли самые популярные среди других сфер сельскохозяйственного бизнеса, которые пользуются спросом в России.

При планировании выбранного проекта следует продумать, можно ли дополнительно получать доходы отдельно от основного заработка. Например, при выращивании овощей и фруктов, можно так же реализовывать замороженные овощи и фрукты, при выращивании животных (свиней или коров) можно заниматься производством тушенки, домашней колбасы и других деликатесов. При содержании коров реализовывать можно не только мясо, а и молоко, сливки, сметану, творог, сыр. Если выращивать зерно, можно организовать производство муки, а также оборудовать мини-пекарню и выпекать хлеб и хлебобулочные изделия.

Многие предприниматели, не желающие что-либо выращивать или разводить, возможно, не имея такого опыта, решают открыть супермаркет в сельской местности. У этой бизнес идеи есть все шансы стать успешной и принести предпринимателю хороший доход. Но все это возможно при небольшой конкуренции, если, же в селе несколько продуктовых магазинов, лучше открыть другое заведение, например развлекательного характера.

Выгодным решением будет открыть аптеку в селе, особенно если село находиться далеко от города. Но данный вид предпринимательства требует значительных материальных затрат и фармацевтический опыт. Также потребуется регистрация бизнеса в налоговой инспекции, лицензия на фармацевтическую деятельность, разрешение на торговлю лекарствами.

Этапы планирования бизнеса в селе

Как и любой другой бизнес, сельскохозяйственный также не обходится без этапа планирования. Заключается он в составлении бизнес плана. Для земледелия первым этапом будет поиски земельного участка, для выращивания животных – помещения под ферму, возможно легче найти готовое фермерское хозяйство, например, если кто-то его продает, труднее начинать все с нуля.

Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля? Земельный участок под земледелие и помещение под ферму можно не только купить, но и арендовать, желательно чтобы подъездные пути к нему были удобными.

Далее следует провести анализ затрат на организацию бизнеса, а также подсчитать приблизительную прибыль. Почему приблизительную? Потому что сельскохозяйственный бизнес полон рисков, например урожай может не взойти из-за погодных условий, а животные — погибнуть вследствие эпидемии различных заболеваний, и естественно эти затраты уже не окупятся.

Поэтому затраты – это основной пункт бизнес плана в построении сельскохозяйственного бизнеса. Например, для земледелия потребуется покупка семян, удобрения, оборудование системы полива, оплата труда рабочим (если планируется наем работников), транспортировка урожая к месту реализации, привлечение спецтехники – все эти затраты необходимо описать и предусмотреть в данном пункте бизнес плана. После анализа всех затрат можно приступить к анализу возможных доходов.

Чтобы подсчитать возможную прибыль нужно знать рентабельность той или иной сферы деятельности. Допустим при планировании выращивания помидоров, следует изучить среднюю урожайность овоща в данном климатическом регионе за один сезон. Затем эту цифру нужно умножить на среднюю стоимость помидоров во время сезона, таким образом, получается приблизительная сумма возможных доходов от выращивания помидоров.

Следующий важный пункт бизнес плана – это источники финансирования предпринимательской деятельности. Одна из немногих причин, по которой многие предприниматели отказываются от своей затеи заниматься сельских хозяйством – это отсутствие нужной суммы денежных средств.

Государство сегодня достаточно внимания уделяет повышению уровня развития сельского хозяйства, а также выделяет колоссальные денежные средства на поддержку начинающих фермеров, которые хотят работать в селе. Предприниматель может оформить кредит на недостающую сумму, для этого существуют программы льготного кредитования, разработанные специально для начинающих фермеров, но для этого потребуется комплексный бизнес план будущего хозяйства.

Если нет желания уплачивать большие проценты по кредиту, можно воспользоваться возможностью и поучаствовать в распределении грантов на развитие сельского хозяйства – это государственная программа помощь молодым или действующим предпринимателям, которую не нужно возвращать – она безвозмездная. Получить данный грант не так просто, необходимо составить целую программу будущего производства или план модернизации уже существующего и доказать экспертной комиссии что именно предлагаемый проект заслуживает победы.

Правительство России заинтересовано в том, чтобы продукции сельского хозяйства удовлетворяло потребности всего населения, что в свою очередь поможет полностью отказаться от импортных продуктов и товаров. На сегодняшний день приоритетной является отрасль разведения молочных коров, так как развита она очень слабо. Поэтому получив поддержку государства, грамотно организовав производство и сбыт вполне можно охватить большую часть соответствующего рынка.

После того как будут подсчитаны возможные затраты и доходы, найдены земельный участок или помещение под ферму можно оформлять документы – регистрировать будущее предприятие.

Для этого нужно проделать следующие действия :

Заплатить государственную пошлину в банке;

Написать заявление о регистрации бизнеса и заверить его у нотариуса;

Собрать необходимый набор документов для инспекции Федеральной налоговой службы (ИФНС);

Через установленное время забрать готовые документы из ИФНС;

Зарегистрироваться в Пенсионном Фонде и других требуемых инстанциях;

Получить коды статистики в Федеральной службе статистики;

Открыть расчетный счет в финансовом учреждении;

После оформления документов и регистрации бизнеса, можно приступить к организации выбранного хозяйства. Предприниматель должен иметь представление о том деле, которым он будет заниматься, если навыков ведения сельскохозяйственной деятельности у него нет, необходимо пригласить опытного работника — фермера с соответствующим образованием для помощи в работе.

Для выращивания растений и овощей лучше организовать теплицы, если участок небольшой, и собирать урожай круглый год. Начинать нужно с маленького участка далее постепенно к каждым годом расширяя хозяйство. Современные технологии сегодня позволяют значительно облегчить работу фермера и повысить производительность хозяйства и этим нужно пользоваться.

Далее необходимо купить нужное оборудование, для каждой отрасли индивидуальное. Например, для выращивания кур бройлеров потребуются специальные обогреватели, клетки для содержания цыплят, кормушки, поилки, оборудование для снятия перьев с убойной птицы и так далее, для выращивания зелени круглогодично необходимо оборудовать помещение стеллажами и оптимальным освещением над каждым ярусом стеллажа, а также обеспечить соответствующий микроклимат для получения хорошего урожая.

Потенциальные проблемы сельскохозяйственного предпринимательства

Сельскохозяйственный бизнес на первый взгляд может показаться не столь привлекательным, отчасти это правда, организация фермерства требует немалых капитальных вложений и большого физического труда. В организации и становлении бизнеса первое время придется работать самостоятельно, чтобы экономить средства на выплату заработной платы рабочим.

В некоторых отраслях период окупаемости достаточно длительный, например, при разведении животных, хотя в случае с выращиванием овощей такого сказать нельзя. При удачном исходе окупить затраты можно за один сезон урожая. Однако даже здесь существуют риски – может не взойти рассадный материал, из-за погодных условий может погибнуть часть урожая, у растений тоже бывают болезни и часто они повреждают большую территорию насаждений. Все эти нюансы нужно учитывать.

В животноводстве и птицеводстве также возможен высокий риск падежа скота и птицы вследствие эпидемий заболеваний, иногда приходится забивать даже здоровых животных и птиц, чтобы избежать глобальной эпидемии. Поэтому весь сельскохозяйственный бизнес довольно таки рискован.

Самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес

Чтобы найти прибыльную нишу в сельскохозяйственном бизнесе с минимальными вложениями следует тщательно анализировать технологии и условия реализации различных проектов. Путем длительных исследований условий организации бизнеса, расчетов его рентабельности, затрат на корм, оборудование и полученного в итоге дохода был определен самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес – это птицеводство, а именно разведение гусей.

Во-первых, гуси неприхотливые птицы, они живут в любой климатической зоне, оптимально набирают вес и устойчивы к болезням. Мясо гуся высококалорийное и не дорогое в сравнении с говядиной и свининой, поэтому имеет повышенный спрос на рынке. При разведении гусей сопутствующим бизнесом является продажа яиц, пера, пуха и жира гусей.

Технология разведения гусей состоит из следующих циклов :

Получение яиц и обеспечение инкубационного периода;

Выведение из яиц гусят;

Интенсивный откорм гусят в течение не менее трех месяцев специальным высокосбалансированным кормом;

Откорм для получения жирной печени в течение двух недель;

Забой птицы и ее обработка;

Реализация тушек и сопутствующих товаров;

Учитывая затраты на выращивание одной птицы, с момента ее появления из яйца и до момента реализации мяса, которые составляют около 600 рублей, можно сказать что заниматься данным бизнесом достаточно рентабельно. Затраты труда на обслуживание стада до 100 голов потребуется всего 3 человека-часа – этот показатель также относительно невелик по сравнению например с выращиванием коров или свиней.

Заключительные недели перед убоем гусей содержат в индивидуальных клетках, которые практически не дают им передвигаться, их поют водой и принудительно откармливают специальными шприцами. Реализуют мясо гусей, печень, субпродукты, пух и перо. Один гусь в среднем приносит прибыль до 2000 рублей, а рентабельность составляет до 400%. Поэтому можно смело утверждать, что разведение гусей самый прибыльный сельскохозяйственный бизнес.

Заниматься сельскохозяйственным бизнесом в России выгодно или нет? На этот вопрос можно ответить однозначно да, выгодно, даже не смотря на то, что некоторые отрасли сельского хозяйства требуют крупных капитальных вложений, тяжелого физического и умственного труда, а также имеют длительный период окупаемости. Можно утверждать, что сельское хозяйство высокодоходное занятие, объект производства по мере его прохождения по этапам технологического цикла от его начала до момента реализации готового продукта повышается в цене в несколько раз (очистка, обработка, сортировка, перемещение, фасовка и прочее).

И в заключении статьи коротко о главном. Сельскохозяйственный бизнес с чего можно начать? Как было описано выше — с планирования. Без хорошего грамотного бизнес плана прибыльный бизнес построить невозможно. Сложным этапом в бизнесе является реализация продукции производства, на поиски постоянных покупателей и точек сбыта порой уходят годы. Следует четко выбрать одно направление и развивать его. Многие фермеры новички хватаются за все сразу (немного кур, уток, пару клеток с кролями, свинья, корова) – для домашнего хозяйства это хорошо, но не для бизнеса, в итоге у них ничего не получается.

Сельское хозяйство сложное занятие, поэтому следует предельно механизировать ручной труд, применяя автоматы (полив, орошение, поилки для скота, доильные аппарата и прочее).

Для дальнейшего развития уже успешного фермерского хозяйства можно попробовать присоединиться к известному сельскохозяйственному бренду, но для этого потребуется франшиза. Покупка франшизы обойдется недешево, однако с помощью нее можно рассчитывать на увеличение объемов продаж, и соответственно прибыли.